Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PIŠKOT S TVAROHOVOU MŘIŽKOU

PIŠKOT S TVAROHOVOU MŘIŽKOU

PIŠKOT S TVAROHOVOU MŘIŽKOU

Suroviny na těsto:       4 vejce

200 g cukru krupice

½ hrnku oleje

½ hrnku mléka

300 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

 

Suroviny na mřížku:   250 g tvarohu

1 vejce

60 g cukru krupice

½ vanilkového cukru

½ vanilkového pudinku

Podle potřeby mléko

 

Povidla

Trochu rumu

skořice

 

 

Postup:

1.      Nejdříve si připravíme náplň. Tvaroh rozmícháme s vejcem a cukrem. Podle potřeby přidáme mléko, ale pozor abychom ho neměli moc řídký. Povidla smícháme s rumem s trochou skořice.

2.      Na těsto ušleháme sníh z bílků a špetky soli. Potom žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech. Připravenou tvarohovou náplň dáme do cukrářského sáčku nebo pevného sáčku s ustřihnutým rohem a nastříkáme na těsto mřížku z tvarohu. Do vzniklých čtverečků dáme hromádku povidel. Pečeme v předehřáté troubě.

      Tvaroh a povidla se během pečení částečně propadnou do těsta.

 


17.05.2009 20:04:19
Lenka Vondráková

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (1563 | 34%)
Ne (1472 | 32%)
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one